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唐诗中的茶香茶语

出处:荣宝斋文化发展 编辑:iShuocha 时间:2019.11.21

茶汤

茶历来都是文人雅士最为钟爱的饮品,作家李洱曾说:“儒道释三家,都喜欢茶,都与茶相通:茶与儒通在中庸,茶与道通在自然,茶与佛通在神合。”

茶不仅与文人相通在纯粹的精神层面,历代诗人们更将其诵咏于诗行之上、词赋之间,留下了浩如烟海般关乎茶的诗词美句,并形成了独特的茶诗文化。

自唐代以后,历朝历代皆有文采斐然的茶诗存世且为后人所乐道。唐代是中国诗的王朝,名家辈出,佳句迭现,以茶为题的作品自然不在少数,且风格俊雅,别具一格。

诗仙李白有《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》一诗,其云:“尝闻玉泉山,山涧多乳窟。仙气白如鹤,倒悬清溪月。茗生此石中,玉泉流下歇。根柯酒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。举世未见之,其名定谁传?宗英乃禅伯,投赠有佳篇。清镜烛无盐,顾惭西子妍。朝坐有馀兴,长吟播诸天。”

这首诗被誉为以“名茶入诗”开篇之作。李白以雄奇豪放的诗句,将“仙人掌茶”的出处,品质、功效等作了详细的描述,使此诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇。作为一首咏茶名作,此诗浪漫飘逸,读来若闻氤氲仙气,别有一番神韵,为历代咏茶者赞赏不已。

诗圣杜甫也有品茗题诗的佳作,《重过何氏五首》中其三云:“落日平台上,春风啜茗时。石阑斜点笔,桐叶坐题词。翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。自今幽兴熟,来往亦无期。”

诗人于春日夕阳之下,临台品茗,凭栏赋诗,茶助灵感,诗抒胸臆,兴之所至。诗兴与茶趣融为一体,旁边亦有翡翠鸟与蜻蜓相伴,极尽高雅之意趣,犹如一幅色调雅致的绝美图景。

诗魔白居易咏茶之诗数量最多,存世达七十余首。其中最受推崇的当数《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前各作一家春。青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。”

这是一首咏“紫笋茶”的名篇。在唐代,紫笋茶深受皇室与权贵的喜爱,被列为贡茶。每年早春都要在顾渚山境会亭举办盛大茶宴,邀请当时的社会名流共同品饮和审定贡茶的品质。诗人此年也受邀前往,但却因病爽约,故写下此诗,以表惋惜之情。(来源:荣宝斋文化发展,图来源:南茗佳人)

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